Knautia arvensis

Conosciuta popolarmente come ambretta, è una pianta spontanea commestibile che presenta un bellissimo fiore rosa che cresce sul lungo fusto alto fino a 1m. Cresce praticamente in tutta Italia, in in luoghi erbosi, incolti e prati-pascoli, boscaglie, dal livello del mare ai 2.000 m di altitudine.

Come concimare

È sufficiente concimare all'inizio della primavera.

Come irrigare

Se piantata in giardino irrigare solo nei periodi di prolungata siccità . Se vive in vaso bagnare con una certa regolarità .

Come potare

Eliminare regolarmente i fiori appassiti, a meno che non si desideri raccoglierne i semi. Al completamento del ciclo vegetativo, in autunno, tagliare la parte aerea che si sta seccando e che ributterà in primavera. Si può ritardare l'operazione nel caso in cui il fogliame autunnale o le infiorescenze appassite abbiano un valore ornamentale.